

Paahdamme kahvisi puhtaasti aurinkoenergialla sekä biokaasulla
Kahvipaahtimomme sijaitsee Porvoon merellisellä Tolkkistenkylällä. Olemme hyödyntäneen paahtimomme laajan kattopinta-alan aurinkovoimalana, joka on ollut toiminnssa jo vuoden 2018 alkukeväästä. Katostamme noin 2000 neliömetriä noin 500 m2 on peitetty kumppanimme Solnetin toimittamilla aurinkopaneeleilla, jotka tuottavat meille vuosittain n. 45 MWh uusiutuvaa energiaa kattamaan kahviemme paahdosta syntyvä sähkön tarve. Aurinkoenergian lisäksi käytämme paahtokoneiden lämmitykseen myös biokaasua.
Pakkauksemme ovat nyt lajiteltavia
Vuoden 2020 aikana olemme siirtyneet omien kahviemme osalta kierrätettäviin pakkausmateriaaleihin, jolloin kahvipusseista poistui pusseille tyypillinen alumiini. Nyt kahvimme pakataan täysin kierrätettäviin pakkauksiin, jotka ovat kestäviä ja suojaavat kallisarvoista raaka-ainetta hapelta ja valolta.
Avatussa kahvipakkauksessa kahvi säilyy hyvänä noin viikon verran. Tyhjät kahvipakkauksemme voi lajitella muovijätteeseen.
Kaikki kahvimme on 100 % vastuulliseksi varmennettua
Kaikki käyttämämme kahvit ovat ulkopuolisen tahon vastuulliseksi varmentamia. Suurin osa kahveistamme tulee kumppaniemme kanssa yhteistyössä perustamistamme kumppanuushankkeista kahvien alkuperämaissa. Näiden kumppanuushankkeiden kautta on tavoitettu yli 100 000 kahvin viljelijää sekä opastettu heitä kestäviin ja kannattaviin viljelykäytäntöihin.
Kumppanuushankkeet ovat konkreettisimmillaan hankkeita, joissa kokoamme tietyn alueen viljelijöitä yhteen tarjoten tietoa ja käytännön tukea kahvinviljelijöiden työskentelyyn- ja hyvinvointiin liittyvissä asioissa. Toimenpiteet voivat olla esimerkiksi koulutusta ympäristöystävällisemmistä viljelykäytännöistä, parempien kahvin käsittelyjärjestelmien rakentamisesta. Lisäksi autamme pienviljelijöitä pääsemään sertifiointien piiriin.